Klíčové poznatky
- Moley's kitchen je nová robotická kuchyně pro domácnost, která stojí více než 300 000 $.
- Profesionální kuchař předvedl své kuchařské techniky, aby vycvičil robota.
- White Castle testuje robotického pomocníka při vaření ve svých hamburgerových restauracích.
Pokud vás neustálé vaření během pandemie trápí, může vám pomoci nová kuchyň s robotem. To znamená, pokud máte na útratu více než 300 000 $.
Moleyho kuchyně je děsivě vypadající zařízení se dvěma robotickými pažemi s plně kloubovými „rukami“, které se pokoušejí reprodukovat pohyby lidských rukou. Výrobce tvrdí, že dokáže načíst ingredience z chytré lednice, nalít, promíchat a naservírovat jídlo na talíře stejně jako lidský kuchař. Dokonce se po sobě uklidí.
„Stravování venku je během COVIDu úplně jiný příběh a lidé víc než kdy jindy vaří doma,“řekla Julie Ryan Evansová, redaktorka SecurityNerd, v e-mailovém rozhovoru.
"Vařit za sebe přímo ve vlastní kuchyni bez uklízení je docela lákavý nápad, zvlášť když tolik z nás nemůže jít na večeři do svých oblíbených restaurací. Tato kuchyně je skoro jako přivézt restauraci až k vám a ještě lepší než jídlo s sebou, protože se nemusíte bát, že by jídlo cestou vychladlo, rozmočilo se atd."
Taste of Robot Cooking
Moley tvrdí, že jeho kuchyně nevyrábí jídlo jako stroj. Šéfkuchař Tim Anderson, vítěz soutěže BBC Master Chef, předvedl své kuchařské techniky k vycvičení robota. Jeho pohyby byly poté převedeny do digitální akce.
Anderson a další šéfkuchaři vytvořili 30 jídel, aby předvedli schopnosti systému při uvedení na trh, přičemž každý měsíc přibývají nové recepty. Nakonec Moley tvrdí, že uživatelé si budou moci vybrat z digitální nabídky s více než 5 000 možnostmi. Pomocí Moleyho softwaru si také můžete vytvořit vlastní pokrmy pro robota.
Ale stojí to za tu cenu? "Je to šíleně cool, ale šíleně drahé," řekl Evans.
"Cena je vyšší než u celých domovů mnoha lidí, takže tyto kuchyně v dohledné době neuvidíme všude. Pokud a až budou dostupnější, mají potenciál být extrémně populární. Od zaneprázdněných pracujících rodičů po seniory a další, osloví mnoho lidí."
Zakladatel a generální ředitel společnosti Moley Robotics Mark Oleynik v tiskové zprávě uznal, že cena robotické kuchyně je pro většinu lidí nedostupná."Osloví nadšence, profesionály a první uživatele, a podle toho je i cena," řekl. "Předpokládáme, že naše ceny se časem výrazně sníží s objemem výroby, efektivitou a úsporami z rozsahu."
Další robotické kuchyňské pomůcky za méně
Pokud nechcete platit za krtka, existuje mnoho levnějších automatických kuchyňských vychytávek. Vezměme si například Suvieho robotickou kuchyni, která je podstatně méně ambiciózní a spíše jde o luxusní malou troubu. Postrádá robotická ramena jako Moley, ale začíná na podstatně dostupnější ceně 1 199 $.
Pokud dáváte přednost tomu, aby se vaše jídla robota podávala mimo váš domov, letos na jaře je naplánováno otevření restaurace v Illinois s robotickým šéfkuchařem.
Restaurace bude podávat pokrmy z celého světa, vše připravené pomocí umělé inteligence a kloubových rukou. Robot bude schopen řešit úkoly, jako je příprava ingrediencí na jídlo, používání nádobí a náčiní a čištění nádobí.
Pokud dáváte přednost vaření a potřebujete jen asistenta, je tu také Miso Robotics’ Flippy, o kterém společnost tvrdí, že se může učit od svého okolí a časem získávat nové dovednosti.
Tento robot, určený pro restaurace, má jedno rameno a zvládne gril nebo fritézu. Řetězec hamburgerů White Castle nedávno oznámil, že bude testovat Flippy pro použití ve svých obchodech.
Jsem pro to, aby mi jídla vařil někdo jiný. Za 300 000 $ však může Moley stát příliš mnoho, než aby se kvalifikoval jako impulzní nákup.
