Klíčové poznatky
- Mlékárníci stále častěji využívají širokopásmové technologie ke sledování svých stád, ale v některých venkovských oblastech může být obtížné získat vysokorychlostní internet.
- Technologie, kterou farmáři používají, zahrnuje zařízení, která dokážou sledovat, kolik času konkrétní kráva v jejich stádě stráví ležením a kolik času tráví pohybem.
- Hovězí skot lze sledovat pomocí Bluetooth s novou technologií, která slibuje sledování dobytka místních producentů od pastviny až po talíř.
Krávy potřebují seno, ale farmáři musí mít širokopásmové připojení, aby mléko teklo.
Guvernér Wisconsinu Tony Evers se nedávno připojil k národnímu úsilí o lepší širokopásmový přístup v zemědělských oblastech, aby farmy fungovaly konkurenceschopně. Je to známka toho, že moderní zemědělství je stejně tak o robotice a IT jako o vědrech mléka. Chovatelé dojnic se stále častěji obracejí na širokopásmová řešení, aby jejich krávy produkovaly co nejvíce mléka.
„Širokopásmové připojení zaujímá vedoucí roli v tak velkém množství, které se na farmě děje každý den,“řekl David Darr, senior viceprezident a ředitel pro strategii a udržitelnost průmyslové skupiny Dairy Farmers of America. e-mailový rozhovor.
Od jednoduchých úkolů, jako je kontrola počasí nebo implementace nových technologií, které považujeme za samozřejmé – bezdrátové kamery ve stájích pro sledování krav, ochranu před lidskou chybou a zajištění bezpečnosti a zabezpečení až po složitější úkoly, jako je strojové učení a umělá inteligence, takže mnoho z toho, co děláme, je propojeno.”
Churning to Get Online
Připojení je ve farmářské zemi hlavní problém. Nedávná studie společnosti Broadband Now zjistila, že 42 milionů Američanů nemá přístup k širokopásmové internetové službě, většina z nich ve venkovských oblastech.
Jednou z hlavních překážek širokopásmového připojení je to, že pro velké poskytovatele internetu často není ziskové připojovat venkovské nemovitosti k síti, řekl Scott Neuman, viceprezident společnosti Calix, která se zabývá cloudovým softwarem, v e-mailovém rozhovoru.
Širokopásmové připojení se rychle stalo nezbytností jako elektřina před více než 100 sty lety a tato potřeba byla pandemií jen umocněna.
"V mnoha případech místní elektrická družstva vstoupila do poskytování širokopásmových služeb, podobně jako elektrifikovala venkovské oblasti během Velké hospodářské krize," dodal. „Širokopásmové připojení se rychle stalo tak nezbytným, jako byla elektřina před více než 100 sty lety, a tato potřeba byla pandemií jen umocněna."
Uprostřed pandemie mohli poskytovatelé internetu investovat do širokopásmových iniciativ díky zákonu o pomoci, pomoci a ekonomické bezpečnosti (CARES) Coronavirus a fondu pro digitální příležitosti pro venkov (RDOF). A pokud bude schválen, navrhovaný plán federální infrastruktury poskytne větší podporu pro rozšiřování širokopásmového připojení.
Mnoho chovatelů mléčného skotu v posledních letech zvýšilo svou závislost na širokopásmovém připojení, aby mohli dělat věci, jako je řízení rozvrhu krmení a mléka, řekl Darr.
„Spravedlivý přístup však zůstává prioritou, protože mnoho farmářů stále postrádá spolehlivé širokopásmové připojení,“dodal.
Nejen lidé potřebují sledovat svůj pohyb pomocí Fitbitů nebo Apple Watch. Technologie, kterou farmáři používají, zahrnuje zařízení, která dokážou sledovat, kolik času konkrétní kráva v jejich stádě tráví ležením a kolik času tráví pohybem pomocí zvířecího ekvivalentu nositelné technologie, řekl Darr.
Například senzor EmbediVet je malé implantovatelné zařízení, které je zapuštěno pod kůži zvířete. V pravidelných intervalech detekuje a zaznamenává srdeční frekvenci, teplotu a úroveň aktivity zvířete.
„Tato data, poskytovaná farmářům v reálném čase díky širokopásmové technologii, zlepšují naše znalosti o zdraví a pohodě krav, stejně jako o jejich stravovacím a pohybovém režimu,“řekl Darr. "To má vliv na předpokládanou a skutečnou úroveň výnosu a také na kvalitu produkovaného mléka."
Hovězí maso. To je to, co je připojeno
Dojnice nejsou jediné, které přecházejí na špičkové technologie. Hovězí dobytek lze sledovat pomocí Bluetooth s novou technologií, která slibuje sledování dobytka místních producentů z pastviny na talíř. Program HerdDogg Traceability Program nabízí značky Bluetooth 5 pro zvířecí senzory, bezdrátové čtečky a datové sady spojené s fyzickým QR kódem.
„Každý chce vědět, odkud pochází jeho jídlo, jaká péče byla zvířeti věnována, jaké potraviny urazilo kilometry a jak lokálně bylo maso vypěstováno. Je jasné, že informovaní spotřebitelé za produkt zaplatí prémii mohou důvěřovat, “řekla Melissa Brandao, zakladatelka HerdDogg v tiskové zprávě.
"Problém je v tom, že velký masný průmysl není nastaven tak, aby poskytoval tyto informace. Systém, který dnes funguje, je strukturován tak, aby směřoval veškeré maso přes monolitický provoz, který spotřebitelům zakrývá podrobnosti o původu a odvádí zisk od rančerů. Chceme to napravit."
